セレブリティ・クルーズ

ミシュラン三ツ星レストラン出身シェフ、コーネリアス・ギャラガ―
世界のクルーズファンから高く評価されている食事は、ミシュラン3つ星レストランや、世界一予約の取れないレストランと呼ばれていたスペインの「エル・ブジ」など名立たる名店で腕をふるったシェフのコーネリアス・ギャラガーが監修。趣向を凝らした上質な美食は著名なクルーズ誌で数々の栄誉に輝いており、その味わいは日本のお客様にもご好評いただいております。

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  世界的に権威あるワイン雑誌から業界最多の賞を受賞
  セレブリティクルーズは、世界的に権威のあるワイン雑誌「ワインスペクテイター誌」にて11年連続で数多くの受賞歴があります。2023年には18部門の賞を獲得し、累計では118もの賞を受賞しました。「ワインスペクター誌」は値段とコンセプトのバランスと、質の高い生産者のワインを取り揃えたレストランに賞を贈っています。

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  クルーズ史上初、フォーブストラベルガイドで4つ星認定を獲得
  世界で初めて5つ星の格付けを導入した権威のある旅行メディア「フォーブストラベルガイド」から、2023年にクルーズ史上初となる4つ星を獲得するなど、世界中から高い評価を得ています。

世界的に有名なインテリアデザイナー、ネイト・バーカス
セレブリティ・エッジのデザインアンバサダーとして就任。新しく親しみやすいデザインは世界中の多くのメディアで話題となり、「VOGUE」や「ELLE DECOR」をはじめとする数々の雑誌において「世界で重要なインテリアデザイナーの１人」として紹介されています

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  世界の名だたる建築物を手掛ける、トム・ライト
  セレブリティ・エッジ船体の外観やマジックカーペット、ルーフトップガーデンなどのこれまでにはない新しい発想で施設を手掛けたトム・ライト氏。ドバイの７つ星ホテル「ブルジュ・アル・アラブ」をスケッチデザインの段階から手掛け、デザインディレクターとして指揮をとった功績があります。

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  世界中で数々のデザイン賞を受賞、ケリー・ホッペン
  セレブリティ・エッジ船内の客室、公共エリアやスパの内装は、西洋と東洋のデザインを融合させ、あたたかみのあるトーンでまとめたエレガントな作風。過去40年間のキャリアにおいて世界中のホテル、レストラン、バーやオフィスなど、数千以上ものデザインプロジェクトに参加。2019年のセレブリティ全船改装計画においても客室を担当しております。

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  ゴッドマザーに任命、マララ・ユスフ
  セレブリティ・エッジの名付け親（ゴッドマザー）に、ノーベル平和賞受賞者のマララ・ユスフザイ氏を任命いたしました。また、セレブリティクルーズはマララ基金へ2年間の支援提携を協賛を行います。

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  クルーズ業界で初めての女性船長、ケイト・マッキュー
  カリフォルニア州立カリフォルニア海事大学を卒業後、士官候補の練習生、甲板部士官としてキャリアをスタート。リーダーシップナビゲーション、船舶管理、セキュリティ他の分野で数多くの資格を取得しています。

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  船員訓練生として西アフリカ女性を迎える、ティフー・アザー
  一部のアフリカ地域では女性が海運業の仕事に就くには様々なハードルがあり、夢を諦める女性が多数おります。セレブリティクルーズでは西アフリカの大学と提携し、第一期生としてガーナ出身アザー氏を迎えました。

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  地域の自然保護活動に従事し、ダーウィン賞を受賞
  セレブリティクルーズは12年以上ガラパゴス諸島のエリアに就航しており、地域の自然保護活動に従事しています。ガラパゴス諸島のサンタ・クルス島には3万本以上の植林を達成しています。

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  セレブリティには200名ものソムリエ取得者が在籍しています。ソムリエはソルスティスクラスには29名、ミレニアムクラスには12名在籍し、それだけではなく全船には各1名のセラマスター*が在籍しています。
  全てのセレブリティ船内には10,000本以上のワインが揃い、ソムリエがお好みやお料理に合わせたワインを提供させていただきます。中には1898年シャトー・ラフィット・ロートシルト、1907年エドシック・モノポールシャンパーニュ、1929年シャトーマルゴーといったレアなワインもございます。
  ※客船によって希少ワインのリストは異なります

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  セレブリティクルーズでは他のクルーズ会社では珍しく、船内のキッチンで原材料を使って仕込みから調理まで行っております。ベーカリーやケーキもすべて手作りというこだわりで、毎日船内で丁寧に焼いております。
  全ての船には階級分けされた約150名ものシェフや調理人が、様々な専門分野に分かれて調理を担当、提供するすべてのお料理はトップシェフにより厳しくティスティングされ、常に統一された完璧な味の提供に心がけております。

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  プロジェクションマッピングによる3Dショー「ル・プチ・シェフ」
  ミニチュアのシェフがお皿の上に登場し、お客様がこれから召し上がる各コース料理を目の前で再現します。デジタルと美食のコラボレーションのユニークな演出はきっとお客様を楽しませてくれます。

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  カルチャーと美食と絶景がひとつに「テイスト・オブ・フィルム」
  大海原を見晴らせるルーフトップテラスで開催されるテイスト・オブ・フィルムではクルーズで訪れる土地やその文化を想起させる映画とその映画からインスピレーションを得たお料理をお楽しみいただけます。

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  セレブリティクルーズには無料で使えるジムを完備、日々の生活のリズムを保ちながら旅行をお楽しみいただけます。ジム内のスタジオではヨガやサイクリングなど多 彩 なプログラムをご用意、バイタリティとエネルギーを引き出せる旅に挑戦できます。

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  スパに併設されたカフェには、パワーフードと呼 ばれるアサイー、キアヌ、オーガニック野菜を使ったお料理や全粒粉のみで作られたパンをご用意しております。旅をつづけながら身体の中から健康になるための新しい習慣をご体感ください。