セレブリティ・クルーズ

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  ミシュラン3つ星を獲得したレストランのオーナーシェフ、ダニエル・ブールー
  ミシュランで3つ星を獲得したレストランのオーナーシェフ、ダニエル・ブールー氏。船内の全てのお料理は、世界が認めた著名な料理人が監修しています。
  趣向を凝らした上質な美食は著名なクルーズ誌で数々の栄誉に輝いており、その味わいは日本のお客様にもご好評いただいております。

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  船内の全ての食事を監修するコーネリアス・ギャラガ―
  ミシュラン3つ星レストランや世界一予約の取れないレストランと呼ばれていたスペインの「エル・ブジ」など名立たる名店で腕をふるったシェフのコーネリアス・ギャラガー氏。

セレブリティクルーズには総勢200名ものソムリエ取得者が在籍しています。
ソムリエはソルスティスクラスには29名、ミレニアムクラスには12名在籍し、それだけではなく全船には各1名のセラマスター*が在籍しています。
全てのセレブリティ船内には10,000本以上のワインが揃い、ソムリエがお好みやお料理に合わせたワインを提供させていただきます。
またセレブリティクルーズ自慢のワインリストは、全船において世界的に権威のあるワイン雑誌「ワインスペクテイター誌」から業界最多の受賞を受けています。中には1898年シャトー・ラフィット・ロートシルト、1907年エドシック・モノポールシャンパーニュ、1929年シャトーマルゴーといったレアなワインもございます。

*セラマスターとは船内のワインに関わるスタッフやイベントを監修しているワインのスペシャリストです。
*一部のプレミアムワインは船によって異なる場合があります。

セレブリティクルーズでは他のクルーズ会社では珍しく、船内のキッチンで原材料を使って仕込みから調理まで行っております。　ベーカリーやケーキもすべて手作りというこだわりで、毎日船内で丁寧に焼いていご提供しています。
全ての船には階級分けされた約150名ものシェフや調理人が、様々な専門分野に分かれて調理を担当、提供するすべてのお料理はトップシェフにより厳しくティスティングされ、常に統一された完璧な味をご提供するよう心がけております。

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  ルミナ（スイート客室専用レストラン）
  世界の食を旅する”をテーマに朝・昼・夕食とエレガントなメニュをご提供します。
  クルーズ中に1度しか出されないこだわりで、ゼロから創りあげたオリジナルメニューや世界各地の寄港地にまつわる季節限定のメニューも。
  スタイリッシュなレストランでおひとりおひとりに合わせた極め細かなサービスをご提供いたします。
  
  

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  ブルー（アクアクラス専用レストラン）
  アクアクラスのお客様専用。
  心地よいレストランでは、「美しい料理」を楽しむことができます。
  ヘルシーな香り高いメニューを取り揃え、朝食はスムージーや豆乳などのヘルシーなメニューをご用意しております。
  
  

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  スパカフェ
  スパ近くにあるヘルシー派志向のリラックスできるカフェ。
  フルーツのスムージー、サラダ、シーフードなど、 シンプルで新鮮な料理をお楽しみください。
  
  

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  プールバー＆グリル
  屋外プールに隣接した気軽なバー。
  ハンバーガー、ホットドッグなど軽食やドリンクもあり、プールや屋外で少しリラックスする時にご利用ください。
  
  

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  トスカーナグリル
  入口のアーチはワインセラーを訪れるような気分のイタリアンステーキレストラン 。
  新鮮なモッツァレラチーズや自家製パスタの数々を楽しんだ後、ステーキなどメインコースを存分にお楽しみください。
  料理に合う多数のイタリアンワインも取り添えています。
  
  

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  テーブルが劇場に！プロジェクションマッピングが融合した美食体験「ル・プチ・シェフ」
  斬新なダイニング体験ができるレストラン「クイジーヌ」では、テーブルにプロジェクションマッピングで可愛らしいキャラクターが映し出され、小さなシェフがアニメーションでお料理をご用意いたします。
  
  

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  ムラーノ
  欧風料理レストラン。
  温かみのあるエレガントなダイニングルームでリーデル・グラスや磁器などテーブルウェアも一流の雰囲気お食事をどうぞ。
  
  

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  ル・グランドビストロ
  朝やお昼時は、フランスにあるパン屋の雰囲気。
  手作りパン、マカロン、サンドイッチなどを気軽にお召し上がりいただけます。
  夜は照明が落とされ、業界初となるお皿の上でその料理にまつわるプロジェクションマッピングで楽しめるお食事のエンターテインメント「ル・プチ・シェフ」をお楽しみください。
  
  

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  スシオンファイブ
  創作寿司、アジア料理レストラン。
  ハリウッドにレストランを経営する日本人の寿司シェフの監修により、地元産の素材を生かした和食を味わうことができます。新鮮なネタを取り揃え、寿司や刺身のシンプルさも楽しめます。
  
  

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  ローンクラブグリル
  洋上初の野外グリルレストラン。
  緑の天然芝のガーデンに癒されながら、ピザや、一流のシェフにお好みの焼き加減で調理してもらったステーキをどうぞ。
  
  

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  マティーニバー＆クラッシュ
  水 、氷 、雪 をモチーフにしたバー。
  霜に覆われた冷たいカウンターで、世界各国100種類以上のウォッカやあらゆるマティーニ・カクテルをキャビアとともに楽しむことができます。バーテンダーによるボトルやシェーカー、グラスを用いたパフォーマンスも有名。
  
  

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  マジックカーペット
  船体の片側の海に突き出た全長約30mの上下に移動する革新的なオープンデッキ。
  日中はオープンテラスのレストランへ変身。
  海が目前に広がるレストランでのお食事を。
  夜になると、上層のデッキへ移動し、特別な夜には特別な夕食”ディナー・オン・ザ・エッジ”のレストランとして利用されたり、DJによるパフォーマンスが開催されるラウンジへ変身します。
  
  

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  ルーフトップテラス
  ルーフトップガーデンにある屋外グリルレストラン。
  日中や星空の下、大型ムービースクリーンの映像を鑑賞したり海を眺めながら、ケバブ、バーガー、ステーキやピザなどのグリル料理をお楽しみください。
  
  

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  セラーマスター
  洗練された雰囲気のワインバーでワインの世界に入り込みませんか。
  世界中から集められた様々なワインのコレクションからあなたのお気に入りをグラスやボトルで楽しんでください。
  優秀なソムリエがサービスにあたります。
  
  
  

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  ガストロバー
  40以上のクラフトビールが人気のカジュアルでかつ洗練された雰囲気のバー。
  グランドフォイヤーに隣接し、ワインやカクテルなどのドリンク、軽いお食事をつまみながら音楽ライブ演奏やエンターテインメントも楽しめます。
  
  

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  展望ラウンジ
  船首側にあり昼間は陽光がふりそそぎ眺望も素晴らしく、イベントがない時間ならお気に入りの1冊を持ち込んでドリンク片手に読書をするのにおすすめの静かな空間。
  日中はイベントが開催され、夜は華やかなダンスタイム、ディスコやカラオケも。12の各星座のカクテルをミクソロジストがお作りします。
  
  

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  サンセットバー
  ソルスティスクラスの船の人気スポット。
  最上階船尾に位置し天然芝ガーデンのローンクラブの一角に位置するバー。
  カントリークラブのようなリラックスした空間で、息を呑むほどの見晴らしとドリンクをお楽しみください。
  
  

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  エデン
  活気あるオープンキッチンとバーを併設し、ガラス張りの窓からのパノラマビューと緑の植物がリラックスさせる雰囲気。
  昼も夜も、味覚、視覚、聴覚、嗅覚、触覚のあらゆる感覚を刺激するここでしか味わえないユニークな空間をお楽しみください。